Transportkühlung
Mit intelligenten Kühllösungen kommen Ihre Lebensmittelprodukte oder fertigen Speisen unter Einhaltung der Kühlkette und in einem sicheren Temperaturbereich im Handel bzw. beim Endverbraucher an.
Ihr Problem
Durch die steigenden Anforderungen der Verbraucher an die Produktqualität gewinnt die Einhaltung der Kühlkette auch für Sie immer mehr an Bedeutung?
Verschärfte Hygienerichtlinien und eine größere Vielfalt an kühlbedürftigen Produkten mit verschiedenen Temperaturansprüchen erfordern zeitgemäße Kühllösungen?
Sie möchten Ihrer Verpflichtung zur Einhaltung der gesetzlichen Forderung nach Kühlung und Temperaturkontrolle nachkommen?
Sie benötigen ein intelligentes Speisentransport- und -verteilsystem, um eine wirtschaftliche und qualitativ einwandfreie Gemeinschaftsverpflegung, etwa in einer Kantine oder einem Seniorenheim, zu realisieren?
Sie suchen nach einer wirtschaftlichen Alternative zur Optimierung Ihrer bestehenden Kühllogistik?
Unsere Lösung
Der Einsatz kryogener Gase zur Sicherung der Kühlkette beim Transport von Frisch- und Tiefkühlprodukten sowie als verlässliche Kühllösung beim Transport und bei der Verteilung fertig zubereiteter Speisen.
Die Lösung im Detail
Sowohl zur Fahrzeugkühlung als auch zur Kühlung von Isolierbehältern haben wir verschiedene Technologien für Sie entwickelt. Dabei kommt tiefkalter Stickstoff oder aber tiefkaltes Kohlendioxid zum Einsatz.
Unsere Isolierbehälter-Systeme CARBOFRESH™ für Lebensmitteltransporte und CRYOACCU schließen die Kühlkette lückenlos von der Distribution bis in die Kühltheke. Ihre Isolierbehälter werden optimal mit Kohlendioxid bzw. mit Stickstoff gekühlt. Die Kühlgase werden kostengünstig in flüssiger Form bevorratet und über geeignete Dosierstationen in die Einschübe der Isolierbehälter gegeben.
Mit unserem CARBOFRESH™-System für die Transportkühlung fertiger Speisen erhalten Sie ein autarkes, flexibles und weitestgehend automatisiertes Kühlsystem mit langer Kühldauer, mit dessen Hilfe Sie innerhalb kurzer Zeit einer großen Zahl von Gästen eine schmackhafte, gesunde und wohltemperierte Mahlzeit liefern und servieren können.
Das CRYOGEN®-Trans-System zur LKW-Kühlung sorgt mit -196 °C kaltem Flüssigstickstoff für die extrem schnelle Kälte bei Lebensmitteltransporten, z. B. zur Rückkühlung des Laderaums nach einer Türöffnung.
Trockeneis eignet sich mit seiner enormen Kältekapazität und seinem geringen Gewicht gut für den Versand von kleinen Mengen Ihrer Produkte und nimmt in der Versandbox nicht viel Platz ein.
Ihre Vorteile
Die Kälte aus verdampfenden Gasen ist in jeder Situation zu 100 % verfügbar.
Gas-Kälteanlagen sind besonders einfach: ohne Kompressoren, Generatoren und Kühlkreisläufe haben diese Anlagen geringe Wartungskosten.
Die einfache Anlagenausführung garantiert eine sehr hohe Lebensdauer.
Moderne Gas-Kälteanlagen sind im Kühlmittelverbrauch optimiert und daher sehr wirtschaftlich.
Kryogene Gase lassen sich sehr exakt dosieren und garantieren so für die gewählte Transportzeit die Temperatur.
Ihre Lebensmittelprodukte bzw. fertig zubereiteten Speisen kommen ernährungsphysiologisch und geschmacklich hochwertig im Handel bzw. beim Endverbraucher an.
Was muss ich tun?
Zur Klärung Ihrer Detailfragen stehen Ihnen unsere fachkundigen Spezialisten jederzeit gerne zur Verfügung. Wir...
analysieren mit Ihnen gemeinsam den Prozess
beraten Sie bei der Auswahl des richtigen Kühlsystems
führen ggf. bei Ihnen Versuche durch
und bieten die optimale Lösung für Ihre konkrete Aufgabe.
