Reinigen und Hygiene
Sicherheit für Ihre Anlagen durch technische Betreuung, Reinigung und Desinfektion aus einer Hand!
Die Qualität industriell hergestellter Lebensmittel ist in hohem Maße abhängig von einer optimalen Hygiene innerhalb des Produktionsprozesses. Dazu gehören in erster Linie Maschinen und Geräte. Ihre fachgerechte und individuelle technische Betreuung, Reinigung und Desinfektion ist entscheidend. Hier setzt das Angebot von Air Liquide und Schülke & Mayr ein, von dem Sie profitieren:
Hygienerisiken vermeiden
Cryogene Anlagen werden zur Zeit überwiegend mit Hochdruckreinigern bearbeitet - hieraus resultieren gravierende Hygienerisiken.
Durch den Einsatz von materialschonenden und hygienegerechten Niederdruck-Schaumreinigungssystemen werden die Aerosolbildung und damit verbundene Verwirbelungen von Schmutz und Bakterien vermieden.
Das Resultat: Qualität und Haltbarkeit der gefrorenen Lebensmittel werden verbessert.
Professionalität ist Ihre Lösung
Zum Hygiene- und Reinigungsprogramm von Schülke & Mayr gehören daher die schonende Schaumreinigung und natürlich die anschließende fachgerechte Desinfektion mit Spezialpräparaten.
Ergänzt wird dieses Programm durch eine entsprechende Personalhygiene. Alle Produkte sind auf ihre Materialverträglichkeit für cryogene Anlagen geprüft und DVG-gelistet. Damit ist sowohl die Qualität der Lebensmittel sichergestellt als auch die Unversehrtheit der Anlagenoberflächen gewährleistet!
Individuelle Hygienepläne (933 KByte) ,
Beratung und Schulung für die richtigen Produkte Ihrer Wahl!
Problemfelder und Hygienerisiken erkennen, um sie erfolgreich
auszuschalten, ist wesentlicher Bestandteil einer systematischen
Produkthygiene.
Air Liquide und Schülke & Mayr bieten auch hier die komplette Lösung:
Qualifizierte Beratung für Ihren Produktionsprozess
Kompetente Außendienstmitarbeiter ermitteln den Hygiene-Status in Ihrem Unternehmen
Individuelle Hygienepläne und Maßnahmen zur Verbesserung der hygienischen Potenziale werden gemeinsam mit Ihnen erarbeitet
Das S&M Schulungskonzept unterstützt bei der Durchführung regelmäßiger Mitarbeiterschulungen zur Qualitätssicherung und Produkthygiene.
